くるりとかわいいパッケージに包まれた中には、缶詰にはいったチーズケーキとガトーショコラ。
いつたべてもおいしさそのままなのに、賞味期限2年、保存料不使用なんです。
自宅やオフィスにマイおやつとして、ちょっとした手土産お菓子として、
ホームパーティーでおもてなしスイーツとして、そして万一のための保存食として。
どんな場面でも活躍する新感覚の缶詰スイーツをどうぞお召し上がりください。
近代幕開けの舞台となった「横浜」は、日本の伝統文化地と、西洋文化の窓口という2つの顔を持っています。
「ハイカラ」とは、開港当時、西洋風の身なりや生活を好む人を評する言葉でした。
和と洋が絶妙に調和する横浜らしいお菓子ということで、この名をつけました。
パティシエ監修のレシピにより、缶詰でパティスリースイーツのクオリティを実現。
「ガトーショコラ」は、洋酒 がほのかに香る濃厚で食べ応えのある生地が特徴。「チーズケーキ」は、
チーズのコクと滑らかな口溶けにこだわり冷やすと一層おいしく召し上がれます。
缶の中で生地を膨らませる日本で唯一の製造技術（特許第6338317号）を取得。
ふっくらとなめらかな食感を楽しめます。
日本災害食学会の第6回研究発表会でベストポスター賞を受賞し「おいしい防災食」として話題です。
「日本伝統の折り紙の技法で、ケーキという西洋の文化を包み込む」をコンセプトに制作。
そこに、マリンタワー、横浜三塔、赤レンガ倉庫、観覧車など、横浜の観光名所のイラストを配しています。
カラーバリエーションは、ガトーショコラ(赤・青)、チーズケーキ(黄・緑)の各2種類。
